Galileo: Die Bibel der Spitzen-Gastronomie: Deconstructed Guide Michelin

Name: Galileo: Die Bibel der Spitzen-Gastronomie: Deconstructed Guide Michelin
Uploaded: 2024-05-02T09:30:00+02:00
Duration: 17 min 59 s
Description: Jedes Jahr erscheint eine neue Ausgabe des exklusiven Restaurant-Guides und entscheidet über die Karriere von Köch:innen weltweit. Die Auswahlkriterien sind streng geheim aber sind sie auch objektiv? "Galileo" schaut hinter die Kulissen des Guide Michelin.

17:59 Min
02.05.2024
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E84

Jedes Jahr erscheint eine neue Ausgabe des exklusiven Restaurant-Guides und entscheidet über die Karriere von Köch:innen weltweit. Die Auswahlkriterien sind streng geheim aber sind sie auch objektiv? "Galileo" schaut hinter die Kulissen des Guide Michelin.